断电后冰箱里的食物还能吃吗？河南省疾控专家特别提示：必定要注意这一段时刻点

时间: 2024-02-22 16:36:50 |   作者: 4℃血液冷藏箱

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  在这次稀有的暴雨中，郑州许多区域呈现的停电的状况。一停电，冰箱里的食物首先遭殃。现在电力康复了，可冰箱里的食物还能吃吗？

  据河南省疾控中心公共卫生研讨所养分与食品安全研讨室主任付鹏钰介绍，冰箱里的食物能否食用，首要在于冰箱断电时刻的长短以及冰箱是否紧锁等。

  比方，短时刻，如4个小时之内，只需断电后冰箱门关严，那么，冰箱里的食物是能够安全食用的。但假如断电时刻比较久，超越4个小时，像冷冻室里的食物寄存较满的线小时，若只要半满状况，就只能安全保鲜24小时。

  “所以说，我们有必要要把抓住时刻，过了安全确保的时刻，及时把食物放弃掉，避免食物糜烂蜕变，给人体健康形成损害。”付鹏钰提示道。

  据了解，为避免“大灾之后有大疫”，7月24日，河南省卫健委、河南省疾控中心已安排健康科普专家，走进社区为居民遍及饮水、饮食、居家消毒、心理健康等健康防护常识。